logodebata

JESTEŚMY ORGANIZACJĄ POŻYTKU PUBLICZNEGO. PROSIMY o 1,5% Wspomóż jedyny portal na Warmii i Mazurach, który nie boi się publikować prawdy o politykach i jest za to ciągany po sądach. Nigdy, przez 18 lat istnienia, nie dostaliśmy 1 grosza dotacji publicznej. Redaktorzy i autorzy są wolontariuszami. Nr konta bankowego Fundacji „Debata”: 26249000050000450013547512. KRS: 0000 337 806. Adres: 11-030 Purda, Patryki 46B

środa, kwiecień 15, 2026
  • Debata
  • Wiadomości
    • Olsztyn
    • Region
    • Polska
    • Świat
    • Urbi et Orbi
    • Kultura
  • Blogi
    • Łukasz Adamski
    • Bogdan Bachmura
    • Mariusz Korejwo
    • Adam Kowalczyk
    • Ks. Jan Rosłan
    • Adam Jerzy Socha
    • Izabela Stackiewicz
    • Bożena Ulewicz
    • Mariusz Korejwo
    • Zbigniew Lis
    • Marian Zdankowski
    • Marek Lewandowski
  • miesięcznik Debata
  • Baza Autorów
  • Kontakt
  • Jesteś tutaj:  
  • Start
  • Wiadomości
  • Region
  • Dla kogo są te „smaki"?

Region

Dla kogo są te „smaki"?

Szczegóły
Opublikowano: piątek, 29 sierpień 2014 10:58

„Smak Warmii Mazur i Powiśla" – to impreza organizowana przez samorząd województwa warmińsko-mazurskiego w 14 miastach regionu. W zamyśle ma promować naturalną żywność pochodzącą od lokalnych producentów. (na zdj. od lewej dyrektor Departamentu Polityki Jakości Igor Hutnikiewicz – juror i szef „Smaków").


W Lidzbarku Warmińskim odbył się finał regionalny konkursów na najlepszą potrawę w kategorii kucharze zawodowi i amatorzy. Jury przewodniczył, jak co roku pan Grzegorz Russak. Lidzbarski finał sponsorowali mieszkańcy miasta i samorząd województwa. Dzisiejszą imprezę można porównać do „Pewex-u", bowiem dania o nazwach „Filet ze szczupaka w koszulce z cukinii z bazyliowym pesto", „Przepiórka w nenufarach", „Stek z polędwicy wołowej na puree z bobu" lub „Pierś z kaczki faszerowana borowikami z sałatą leśną na ciepło" stanowią czystą abstrakcję dla większości mieszkańców miasta i to podaną na zimno.
smaki LW 2
Mieszkańcy przełykali ślinkę oglądając przygotowanie dań dla jurorów, fot. Andrzej Pieslak
Ciekawie wyglądał sam konkurs, kiedy to kucharze podawali wykwintne potrawy nie tylko dla jury, ale też zasilali nimi „wybrane" stoliki. W tym czasie „zwykli" mieszkańcy przełykali ślinę i stali w kolejce w nadziei, że i im coś skapnie z „pańskiego stołu". Można było odnieść wrażenie, że cały ten konkurs służyć ma jedynie napełnieniu kilkunastu żołądków smakowitym jadłem jak też okazją do zarobienia niezłej kasy. Na stoiskach można było podziwiać prawdziwy wędzony schab w cenie 42 zł za kg, czy kiełbasę jałowcową po 38 zł za kg. To dla Lidzbarczan zdecydowanie towary luksusowe i mało kogo na nie stać. Na co dzień większość mieszkańców grodu nad Łyną zadawala się wyrobami mięsopodobnymi z sieci tanich sklepów, gdzie 1kg „mięsa" zawiera 0,5l wody.
smaki szynka 2
Można postawić pytanie: Czemu i komu mają służyć imprezy pod coraz to dziwniejszymi nazwami „święto kaczki", „święto sera" itp.? Czyżby mieszkańcy Lidzbarka byli na tyle głupi, że nie widzą, iż szynka z domowej wędzarni jest lepsza od tej z Lidla i trzeba im to koniecznie pokazać? Nie sądzę. Sens takich imprez leży bardzo, bardzo blisko publicznych pieniędzy (naszych podatków), za które to wszystko jest robione.

Na Placu Wolności ustawiony był wielki ekran diodowy („telebim") gdzie pokazywano przebieg imprezy. Równocześnie była transmisja „on-line" w internecie, powstanie też krótki nudny filmik (którego nikt i tak nie będzie oglądał).
smaki telebim 2
Samochód z podnoszonym pneumatycznie ekranem firmy „Screen Walker s.c.".
Przetarg o wartości 350 000 zł na prowadzenie kampanii medialno-wizualnej „Smak Warmii Mazur i Powiśla" wygrała firma „Screen Walker s.c. Władysława Bogdanowskiego i Tadeusza Załęckiego z Olsztyna. Pan Bogdanowski był wiele lat prezesem Radia Olsztyn, a także członkiem rady nadzorczej tego radia. Cytuję za „Deb@tą": „z własnym biznesem wystartował ze spółką TV City, której udziałowcami byli działacze PO, w tym Krzysztof Hołowczyc. Władysław Bogdanowski zasiada też w komisjach konkursowych organizowanych przez zarząd województwa warmińsko-mazurskiego, m.in. był członkiem komisji, która wybrała projekt promocji regionu pt. „Warmia Mazury. Cudownie" za który autor otrzymał 1 mln zł." Przetarg wygrała firma, bowiem dysponowała podnośnikiem pneumatycznym, który umożliwia opuszczenie ekranu w czasie mniejszym niż 10 minut (warunek niezbędny w przetargu). W 2013 firma „Screen Walkier s.c." także wygrała przetarg na obsługę medialną imprezy, ale za dużo niższą kwotę 126 242zł i wtedy nie było potrzeby posiadania pneumatycznego podnośnika.
Czy w województwie z największym w kraju bezrobociem i wskaźnikiem ubóstwa, tego typu imprezy służą powstawaniu nowych miejsc pracy i przyczyniają się do polepszenia warunków życia mieszkańców? Czy właściwie gospodaruje się środkami pozyskiwanym z funduszy europejskich? Zachęcam czytelników do odpowiedzi na te pytania.
Andrzej Pieślak (naszlidzbark.pl)
czytaj też na ten temat:

IGRZYSKA KULINARNE ZA 1 MILION ZŁOTYCH

 

PRZEPŁACILI ZA FESTYN PIWNY PONAD 200 TYS. ZŁ

 

 

 

Tweet
Pin It
  • Poprzedni artykuł
  • Następny artykuł

Skomentuj

Komentuj jako gość

    0

    Biorą udział w konwersacji

    Komentarze (10)

    • Sortuj - najpierw najstarsze
    • Sortuj - najpierw najnowsze
    • Subskrybuj poprzez e-mail
    • Gość - Koń

      Odnośnik bezpośredni

      Redaktor nie dostał jeść i się zdenerwował:)

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - oj,oj

      Odnośnik bezpośredni

      Jak w żydowskim przysłowiu.

      Bóg jest zawsze sprawiedliwy: bogatemu daje jedzenie, a biednemu apetyt.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - drm

      Odnośnik bezpośredni

      Kiedy wreszcie te marnotrawienie publicznych pieniędzy i kolesiostwio się skończy????

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - Marcus

      W odpowiedzi na: Gość - drm
      Odnośnik bezpośredni

      Nigdy.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - TW

      Odnośnik bezpośredni

      Dla kogo te smaki? Ano między innymi dla takich jak pan. Takich, którzy nie wiedzą co to jest pesto, co to puree z bobu, może nawet nie wiedzą co to szczupak. Jest okazja dowiedzieć się , zobaczyć , powąchać, spróbować. Ugotować, kto umie. To sztuka. Kulinarna. To mój zawód dobrze gotować i robić dobre artykuły. Drogie. Wiem. Tu żyję. Ale to nie jest tak że dobre wędliny wystarczy zerwać z drzewa koło domu. Nie będę tłumaczył tu laikowi kulinarnemu technologii produkcji żywności tradycyjnej. Pieślak nie wie jak krzywdzi mieszkańców Lidzbarka tezą o ich ubóstwie i upodobaniu wyłącznie kaszanki i parówek z marketu, bo wszyscy kupcy zadowoleni byli z obrotów. Więcej wiary i szacunku dla sąsiadów ! To, ze pan autor ślinił się na widok potraw nie dziwi - zapachy unoszą się rzeczywiście wspaniałe, tylko, jak widać ze zdjęcia - wszedł poza strefe dla widzów, zaglądał w garnki i ta ślina skapywała na patelnie. Nieładnie, kucharze i ich pomocnicy robią badania na nosicielstwa. Dziennikarze też?
      Zresztą, cóż to za dziennikarz, który przed obejrzeniem filmiku pisze, że będzie nudny ??
      Czytam ten tekst napisany wykałaczką nasiąkniętą sPiSkowym sosem i zalecam zainteresowanie się sztuką kulinarną, oraz zapoznanie się ze sztuką dziennikarską. O ile jeszcze taka jest, bo o istnienie sztuki tradycyjnej kuchni jest , na szczęście, komu zadbać. Mimo działań wielbicieli parówek z marketu.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - Gość

      W odpowiedzi na: Gość - TW
      Odnośnik bezpośredni

      TW (moje skojarzenia z twoim skrótem są jednoznaczne), dlaczego obrażasz mieszkańców LW? Kupcy zadowoleni z obrotów? A czy sprawdziłeś kto robił zakupy? Naprawdę sądzisz, że jeśli kgoś nie stać na zakupy podczas smaków regionu, to jest kiep? A może podczas takich festynów,oprócz jury smak potraw powinni poznać nie członkowie tzw elit tj burmistrz,jego zastępca, starosta, radni a zwyczajny lidzbarski bezrobotny? Śmiem twierdzić, że bardziej doceniłby zarówno smak potrawy jak rownież wkład pracy kucharza. Czepiasz się Pieślaka i obrażasz go w jakim celu? Z jakiego powodu? Nie pieje z zachwytu? A dlaczego miałby to robić? Zapachy były i owszem, smakowite. I na tym się skończyło dla zwykłego lidzbarczanina. Degustowały jak zwykle te same osoby, które dla zasady pieją z zachwytu ze wszystkiego co same zorganizują.
      A tak poza tym ktoś, kto posądza pana AP o nasiąknięcie PIS-em jest moim zdaniem niewiarygodnym ignorantem.
      Czuje się pan TW niedocenionym kucharzem? Swoje walory proszę prezentować na portalach kulinarnmych.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - janek

      Odnośnik bezpośredni

      on jak przychodził na imprezę to już wiedział, że się ześlini, że ludzie będą głodni, i będzie za gorąco (albo za zimno, albo za duszno, albo za rześko - sie skreśli). Pomylił kolejki, tę na wykład pana Russaka (dziesiątki ludzi biło brawa, nie wyrywali sobie widelców) z kolejką do mopsu (z całym szacunkiem). Pokazy kulinarne i degustacje, z jadłodajnią.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - TW

      Odnośnik bezpośredni

      miszczu - zacząłeś od obrażania mnie. Rozumiem, trzeba być czujnym, wokół czai się zło, szpiedzy , byli i obecni współpracownicy, swawolnicy, cykliści, rabusie i innej maści peowcy. Widzę że sPiSkowanie ma się nieźle i spyskowanie mu towarzyszy (tak, to od słowa "towarzysze" !!!).
      Możesz , miszczu, pokazać w którym miejscu obraziłem mieszkańców LW, Pieślaka ?
      Nie uważasz że twoje określenie "zwykły lidzbarski bezrobotny" jest takie eleganckie ? Szkoda że poziom debaty upada poniżej zwykłej pyskówy. Jestem docenionym kucharzem (nie obrażam się na takie określenie) i bedę mimo wszystko bywał gdzie chcę. Wolno jeszcze?

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - Kazimierz

      Odnośnik bezpośredni

      Farsa z konkursami kulinarnymi służyła promowaniu Igora Hu. i przewalaniu unijnych pieniędzy. Potrawy na konkursach nie miały nic wspólnego z regionem, ja to od dawna nazywałem dziewictwem kulinarnym. Wygrywali członkowie Dziedzictwa kulinarnego ale tylko w naszym regionie, pozostałych nie dopuszczano lub pod byle pretekstem dyskwalifikowano. W końcu największy szkodnik w regionie trafi tam, że gdzie jego miejsce. Alleluja.

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz
    • Gość - ad

      W odpowiedzi na: Gość - Kazimierz
      Odnośnik bezpośredni

      http://www.dzienniklodzki.pl/artykul/zdjecia/937105,w-wiezieniu-jak-w-dobrej-restauracji-wiezniowie-moga-wybrac-dowolna-diete,2125265,id,t,zid.html

      około 11 lat(a) temu http://maps.google.com/maps?z=15&q=,
      0 Lubię Podziel się Krótki URL: Facebook Twitter Google Plus Odpowiedz

    Wyróżnione

    Lubiane

    System komentarzy oparty o Komento

    Komentarze

    zaraz będzie 2 lata wstecz na platformie zamówień publicznych
    Zobacz jakie premie dostali pr...
    5 godzin(y) temu
    ZGOK - 72 tysiące premii dla prezesa? Za to, że dostaliśmy śmierdzący problem odpadów bio? Już śmierdzi z pojemników, a nawet wiosny nie ma. Latem to ...
    Zobacz jakie premie dostali pr...
    9 godzin(y) temu
    Bo radny Andrasz nie robi politycznych konferencji. Zajmuje się drzewami, wiaduktami z AI, oczkami wodnymi, itp.
    Zobacz jakie premie dostali pr...
    12 godzin(y) temu
    Sprawdźcie spółki podlegające Marszałkowi Województwa. Tam może być ciekawiej. Chętnie też zobaczę jakie to były cele zarządcze i czy były zmieniane t...
    Zobacz jakie premie dostali pr...
    14 godzin(y) temu
    Zmarła prof. Nagięciowa, córka prof. Swianiewicza.
    Cześć Jej pamięci.
    Walczmy dalej o prawdę o Katyn...
    15 godzin(y) temu
    Dlaczego radny Andrasz nie zrobił w tej sprawie konferencji? Na szczęście jest radny Warot. Brawo
    Zobacz jakie premie dostali pr...
    18 godzin(y) temu

    Ostatnie blogi

    • Apel o optymizm na wypadek wojny Dwadzieścia rosyjskich dronów, które ostatnio wleciały do Polski wzbudziły u wielu moich rodaczek i rodaków głęboki niepokój, a często przerażenie… Zobacz
    • Barbarzyński atak "silnych ludzi" Tuska na praworządność Zbigniew Lis Motto Tuska: Będziemy stosować prawo, tak jak my je rozumiemy, czyli uchwałami Sejmu i rozporządzeniami zmieniać ustawy, wg zasady –… Zobacz
    • Co trzeba zrobić, żeby PiS wygrało kolejne wybory? Zbigniew Lis Wielu Polaków głosujących nie za opozycją, tylko przeciw PiS, nie zdaje sobie sprawy z konsekwencji ich decyzji oraz z powagi… Zobacz
    • Michał Wypij, Paweł Warot – komentarz osobisty Bogdana Bachmury Bogdan Bachmura Dużo łatwiej o krytykę osób, których nie darzymy sympatią, z którymi jesteśmy w sporze lub konflikcie. Ale tym razem jest… Zobacz
    • 1

    Najczęściej czytane

    • Wyborcza sporządziła listę osób do zwolnienia z pracy, związanych z PiS
    • PiS grozi prezydentowi Olsztyna referendum. Prezydent: Apeluję - działajmy wspólnie!
    • Starcie studentów UWM z europosłem Patrykiem Jakim: SAFE, OZE, Trump, Niemcy, imigracja
    • STANOWISKO W SPRAWIE PROJEKTU PLANU OGÓLNEGO GMINY GIETRZWAŁD
    • Spór o plan rozwoju Gietrzwałdu: stać się Lourdes czy strefą przemysłową?
    • Awantura w PiS-ie pomiędzy szefem partii w Szczytnie Żuchowskim a poseł Arent
    • Czy Katarzyna K. opłacała Iwonę Arent i wojewodę Mariana P.?
    • R. Zawadzki: "Nie byłem związany z Galwanotechniką w 2014 roku"
    • Tymiński ma pomóc Braunowi w wyborach na Warmii i Mazurach
    • Syn wojewody Radosława Króla (PSL) dostał pracę w starostwie olsztyńskim
    • B. poseł SLD Monika Falej zasiliła kadry WM Specjalnej Strefy Ekonomicznej
    • WIOŚ zawiadamia policję. Galwanotechnika w Mrągowie musi zamknąć kotłownię

    Wiadomości Olsztyn

    • Olsztyn

      • Zobacz jakie premie dostali prezesi spółek miejskich w Olsztynie

        2026-04-13 16:01:03

        Działacze olsztyńskiego PiSu skierowali pod adresem prezydenta Olsztyna Roberta Szewczyka szereg...

      • Syn wojewody Radosława Króla (PSL) dostał pracę w starostwie olsztyńskim

        2026-04-07 17:48:42

        Jak na standardy panujące w koalicji rządzącej, w tym w PSL, (np. artykuł w Wyborczej z 7 kwietnia...

      • PiS grozi prezydentowi Olsztyna referendum. Prezydent: Apeluję - działajmy wspólnie!

        Adam Jerzy Socha 2026-04-07 16:08:58

        Od tego, co odpowie prezydent Olsztyna Robert Szewczyk na przesłane pytania, szef miejskich...

    Wiadomości region

    • Region

      • Metropolita Warmiński poświęcił Muzeum Objawień w Gietrzwałdzie

        2026-04-12 13:58:52

        W niedzielę Miłosierdzia Bożego, 12 kwietnia, Metropolita Warmiński, abp ks. dr Józef Górzyński...

      • Awantura w PiS-ie pomiędzy szefem partii w Szczytnie Żuchowskim a poseł Arent

        Adam Jerzy Socha 2026-04-09 13:34:32

        Pełnomocnik PiS na powiat szczycieński Henryk Żuchowski wystosował na piśmie wniosek do prezesa...

      • Dlaczego niezameldowani w Olsztynie płacą więcej za parkowanie i bilet MPK?

        2026-04-08 19:33:21

        Starosta olsztyński Andrzeja Abako złozył wniosek do Rzecznika Spraw Obywatelskich o zbadanie...

    Wiadomości Polska

    • Polska

      • Walczmy dalej o prawdę o Katyniu

        2026-04-13 21:16:28

        W Dniu Pamięci Ofiar Zbrodni Katyńskiej na Cmentarzu Stare Powązki w Warszawie odbył się państwowy...

      • Dlaczego Tusk nie aresztował Nawrockiego, Kaczyńskiego i Mentzena?

        Adam Jerzy Socha 2026-04-11 19:51:50

        - Nie macie wrażenia, że ja czytam dzisiaj pięć punktów z nowej piątki Kaczyńskiego? – zapytał...

      • Na święta Zmartwychwstania Pańskiego życzymy Czytelniczkom i Czytelnikom odrodzenia wiary

        2026-04-04 11:47:43

        Na święta Zmartwychwstania Pańskiego życzymy Czytelniczkom i Czytelnikom odrodzenia wiary, że...

    O debacie

    • O Nas
    • Autorzy
    • Święta Warmia

    Archiwum

    • Archiwum miesięcznika
    • Archiwum IPN

    Polecamy

    • Klub Jagielloński
    • Teologia Polityczna

    Informacje o plikach cookie

    Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce.